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Octubre 17 de 2019. El café Espíritu de Paz, producido por siete cooperativas de excombatientes de las Farc y víctimas del conflicto en Cauca, ganó el Premio a la Calidad Ernesto Illy Coffee 2019, entre de cinco mil muestras de todo el mundo.

Fuentes: W Radio y RCN Radio

Los granos de café producidos en las montañas de Miranda y Toribío, en el norte del departamento del Cauca, y exportados por la empresa Ascafé, fueron galardonados con el premio “Ernesto Illy International Coffee Award” en New York, Estados Unidos.

 

Se trata del Café Espíritu de Paz, cultivado por excombatientes y víctimas en el marco de un proyecto apoyado por la Gobernación del Cauca y el Comité Departamental de Cafeteros.

El reconocimiento fue entregado en la sede de Naciones Unidas a la delegación enviada desde el Cauca y conformada por el gobernador Oscar Campo, Gerardo Montenegro del Comité de Cafeteros y Carlos Arturo López de Ascafé.

El café caucano que ahora representa a Colombia se une a los cafés de Ruanda, Brasil, Costa Rica, El Salvador, Etiopía, Guatemala, India y Nicaragua, premiados en años anteriores.

El gobernador Oscar Campo dijo que desde el mes de mayo del 2018 fue suscrito un convenio entre el Comité de Cafeteros, Ascafé y la Compañía Illy Café con el propósito de que los procesos de reincorporación tuvieran posibilidades a través del café.

“100 mil kilos del grano para comercialización fue la meta trazada para que las 14 cooperativas que representan a los reincorporados de las Farc empezaran a creer en la construcción de un país con oportunidades”, subrayó.

 

El café es cultivado por los reincorporados que conforman la cooperativa Ecomún Nueva Vida y que hace parte del Plan Espíritu de Paz, y se encuentra hoy junto a otros nueve países entre los mejores del mundo.

Antonio Pardo encargado de proyectos en la Fuerza Alternativa Revolucionaria del Común, Farc, celebró el reconocimiento por este reconocimiento al café producido por ellos. “Es un premio que ratifica el compromiso con la paz de los exguerrilleros de las Farc y que ratifica que tenemos condiciones para seguir avanzando como departamento”, aseveró.

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